Algunos restaurantes típicos que podeos encontrar en la Comunidad Valenciana son:

- Mesón Moniatos, establecimiento especializado en la preparación de platos de la gastronomía local, entre los que predominan los arroces, los pescados de la playa y las carnes locales. Se encuentra en la calle Santísimo Sacramento 18. Santa Pola (Alicante). El número de teléfono de localización es el 965 416 901.

- Restaurante Ca Sento, uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con la calidad como máximo exponente, especializado en la realización de recetas tradicionales de la gastronomía valenciana. Se ubica en la calle Méndez Núñez 17 Valencia. El número de teléfono de contacto es el 963 301 775.

- Restaurante Miratge, este local está especializado en la preparación de platos de la gastronomía mediterránea de siempre. Su dirección es : Avenida Vila y Honor de Corbera 4. Sueca (Alicante). El número de teléfono de información y reservas es le 961 704 226.