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Los restaurantes rurales son aquellos ubicados en los entornos
rurales.
Se trata de un tipo de establecimientos que están surgiendo con gran
fuerza en los últimos tiempos acompañando al fenómeno del
turismo rural.
Acostumbran a ser pequeños, ya que suelen ubicarse en dependencias que
los propietarios tenían desde hace generaciones y que eran utilizados
para otros fines, aunque en este momento han visto una posibilidad real de negocio
y han comenzado a explotarlos familiarmente.
El trato cordial y la sencillez, es una característica común de
todos los restaurantes rurales, aunque también existan algunos montados
con toda clase de lujos y comodidades.
Los precios suelen ser bastante asequibles y no pueden compararse con los que
un restaurante de las mismas características en una ciudad podrían
alcanzar.
Por otro lado, la comida suele ser bastante sana y natural, elaborada con los
productos típicos de la tierra y de temporada y suele resultar excelente
ya que nos ofrece platos que en las casas son muy difíciles de elaborar.
Estos restaurantes también suelen ofrecer vinos y bebidas elaboradas
en el lugar.
En resumen, podemos asegurar que una comida en un restaurante rural, tanto por
sí misma como por el ambiente que nos envuelve, puede suponer toda una
fiesta para los sentidos.
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