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La gastronomía italiana es una de las más apreciadas en todo el mundo, por lo que no será difícil encontrar un restaurante italiano en cualquier rincón del mundo.

La cocina italiana es de tipo mediterráneo, por lo que la variedad de ingredientes y calidad de los mismos es enorme, aunque todavía hay mucha gente que al pensar en gastronomía italiana sólo piensa en pizzas y pasta, que es lo más notable, pero existe mucho más.

Así, la mayoría de los restaurantes italianos se trata de pizzerías, que generalmente resultan económicas y que atraen a un público joven.

Pero hay muchos restaurantes italianos de calidad que ofrecen al público exquisitos platos de pasta, verdura, hortalizas, legumbres, carnes, pescados..., teniendo que destacar la especialidad de los rissotos (arroces), sopas y minestrones.

En un restaurante italiano la comida suele consistir en: -Antipasto (aperitivo), -Primer plato, -Plato principal, -Contorno (acompañamiento) y-Postre.

También podemos encontrar en los restaurantes italianos de calidad una amplia selección de fiambres que son típicos del país, como el prosciutto (parecido a nuestro jamón serrano), salami o mortadela.

No podemos irnos de un restaurante italiano sin probar sus excelentes postres como el tiramisú o la panna cota , regándolo todo con algunos de sus vinos de fama internacional como los Chianti o Marsala.

Por último un café expreso o un capuchino resultan delicioso para concluir una buena comida, a poder ser acompañados por una copa de alguno de sus famosos licores como el Amaretto o Limoncello.

Como puede verse, la oferta es ilimitada, por lo que sólo queda elegir el establecimiento más adecuado a nuestro gusto y bolsillo.


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