Algunos restaurantes de cocina típica española que podemos encontrar en la Comunidad Valenciana son:

- Restaurante Mediterráneo Altea, venga a conocer la máxima expresión de la cocina mediterránea tradicional, con toques innovadores, todo en un gran ambiente de calidad y buen servicio. Se localiza en Travesera del Puerto 1, 03590 Altea (Alicante). El número de teléfono de contacto es el 965 840 603.

- Jardín Alaska, la mejor calidad y materias primas en la elaboración de todos los platos que frece su carta, además de una excelente bodega. Dispone de salones para celebración de banquetes. Se ubica en la Avenida Alemania 16, 12540 Villarreal. (Castellón de la Plana). El número de teléfono de localización es el 964 526 421.

- Restaurante Riff. Establecimiento céntrico, lujosamente decorado, que ofrece a sus clientes la cocina más innovadora elaborada con materias primas de la mejor calidad, el ambiente es excelente y dispone de un gran servicio. Su dirección es : calle Conde de Altea 18, 46005 Valencia. El número de teléfono de información y reservas es el 963 335 353.

- Restaurante Nou Manolín, excelente establecimiento que elabora cocina española de mercado. Está en la calle Villegas 3. Alicante. Su teléfono es el 965 200 368.

- Restaurante El caldero, especialistas en la preparación de todo tipo de arroces. Se encuentra en la calle Virgen del Socorro 68. Alicante. Su teléfono de reservas es el 965 163 812.

- Asador 7 de Julio, la mejor opción para degustar una buena comida española. Se ubica en la Avenida Valencia 101. Castellón de la Plana. Su teléfono de información es el 964 252 575.

- Restaurante Palace Fesol, especialistas en cocina valenciana. Está en la calle Hernán Cortés 7. Valencia. Su teléfono de reservas es el 963 529 323.

- Restaurante El Estimat, establecimiento emblemático por su larga tradición en cocina valenciana. Su dirección es : Paseo Neptuno 16, 46011 Valencia. El teléfono de información es el 963 711 018.