Algunos de los muchos hoteles con encanto que podemos encontrar en la Comunidad de Castilla-La Mancha son:

-Hotel La almazara, es el hotel más antiguo de Toledo y está rodeado por una enorme finca desde donde se divisa la ciudad. El establecimiento se caracteriza por su sencillez, comodidad y limpieza. Se ubica en la Carretera de Toledo- Argés y Polan, kilómetro 3,4. Toledo. El número de teléfono es el 925 223 866.

-Posada San José, casa colgada del siglo XVII, con impresionantes vistas a la garganta del río, con decoración sencilla y cómoda y muebles antiguos. Se encuentra en la calle Julián Romero 4, 16001 (Cuenca). El teléfono de información es el 969 211 300.

-Hotel Salinas de Imón, edificio que antiguamente fue un convento y posteriormente un depósito de sal, exquisitamente restaurado con gran lujo de estilo clásico. El establecimiento cuenta con todas las comodidades y está emplazado en C. Real 49, 19269 Imón (Guadalajara). El teléfono de contacto es el 949 397 311.

-Hotel La Casa del Rector, recientemente restaurado, el hotel goza de gran encanto ya que aúna los elementos antiguos con lo más innovador. El establecimiento cuenta con todo tipo de comodidades. Está en la calle Pedro Oviedo 8, Almagro (Ciudad Real) y el teléfono de información y reservas es el 926 261 259.